Recursos

Comisiones de comedor: las herramientas de participación para la mejora de la alimentación escolar en Andalucía

Desde la Delegación de Andalucía de Justicia Alimentaria y en colaboración con CODAPA, hemos diseñado esta pequeña guía orientativa para animar a las AMPA a que generen este tipo de espacios en sus centros educativos. Creemos que estas comisiones son las mejores herramientas para que las familias puedan participar en la gestión y seguimiento de los comedores escolares, sean del tipo que sean, por lo que si eres un AMPA y estás en Andalucía te animamos a que descargues y tengas a mano este documento.

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Recetes dolces sense sucres afegits

Justícia Alimentària i Fundació Adsis presentem PlanetAcció, un
projecte adreçat a comunitats educatives de secundària (professorat,
joves i famílies) amb l’objectiu de crear una consciència crítica sobre
les problemàtiques socials i ambientals generades per la indústria
alimentària actual, i oferir eines per impulsar canvis a favor de models
alimentaris més sostenibles i saludables.

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Menjadors escolars saludables i sostenibles

Quin menjador volem peral nostre centre? Per què és important el menjadorescolar? Què és la comissió de menjador? Qui en pot formar part? Què podem fer a la comissió demenjador? Troba la resposta a aquestes preguntes en aquest tríptic.

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Festes divertides i saludables

Les festes i celebracions són moments molt especials per a xiquets i xiquetes i les seues famílies. Compartir una estona agradable i divertida, juganti menjant amb els amics i amigues i familiars, és una bona manera de celebrarl’aniversari, els esdeveniments esportius, les cloendes de curs i moltes altresocasions especials a la seua vida quotidiana. El més important de les festesinfantils és que els xiquets i les xiquetes es troben en un entorn on juguenjunts i amb alegria. Però també és important cuidar de l’alimentació al voltant de les festes, perquè contínua sent un espai on hem de donar exemple ihi ha moltes maneres de preparar el menjar de les festes infantils.Amb algunes idees, trucs i receptes, la xicalla podrà gaudir d’una ofertade begudes i aliments deliciosos, sostenibles i saludables; al mateix temps,evitarem que els adults hagen d’intervenir restringint o limitant la ingestad’aliments no adequats per a la salut, que no convé que es consumeixen en excés

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Guía para fiestas divertidas y saludables

Las fiestas y celebraciones son momentos muy especiales para los niño sy niñas y para sus familias. Compartir un rato agradable y divertido, jugando y comiendo con sus amistades y su familia, es una buena manera de celebrar el cumpleaños, los logros deportivos, los finales de curso y muchas otras ocasiones especiales en su vida cotidiana. Lo más importante de las fiestas infantiles es que los niños y niñas se encuentren en un entorno en el que jueguen todos juntos y con alegría. Con pequeñas ideas, trucos y recetas, los niños y niñas podran disfrutar de una buena oferta de bebidas y alimentos deliciosos y saludables; al mismo tiempo, evitaremos que las personas adultas tengan que intervenir restringiendo o limitando la ingesta de alimentos superfluos, que no conviene que se consuman en exceso.

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Guía espacio del mediodía: Superpoderes para un mundo mejor

“Superpoderes para un Mundo Mejor” es una herramienta lúdico-pedagógica sobrealimentación para el espacio escolar del medio día. Con ella se pretende dotar al personal de sala delcomedor y el espacio del medio día de una batería de recursos educativos lúdicos para concienciarde una manera amena y divertida al alumnado que asista a este servicio, potenciando la educaciónen hábitos de vida saludables y su vinculación con la producción de alimentos sanos y seguros parael planeta.

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