PUBLICACIONES - Alimentar es educar

Guía de cenas saludables y sostenibles para familias con peques

Una guía para familias preocupadas por la alimentación con consejos para preparar cenas saludables y sostenibles para todos.

Guía práctica para personal de cocina de comedores escolares “Transitando hacia la sostenibilidad”

Este documento ofrece a personal de cocina de comedores escolares herramientas clave para fortalecer sus esfuerzos hacia la sostenibilidad.

Guía para mejorar la gestión de comedores escolares

Accede a herramientas para proponer cambios en los menús escolares, fomentar la transparencia y mejorar la nutrición en centros educativos.

Recetario de almuerzos saludables

Una guía práctica diseñada para ayudar a las familias a preparar almuerzos nutritivos, deliciosos y fáciles de hacer.

Crea una comisión de comedor en tu centro educativo

Guía orientativa destinada a las AMPA (Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos) para fomentar la creación de comisiones de comedor.

Guía superpoderes para un mundo mejor

Una herramienta lúdico-pedagógica sobre alimentación para el espacio escolar del medio día.

Recetario para familias saludables y sostenibles

Recopilación de contenidos de la formación “Escuela de Familias” y recetas elaboradas por dos chefs de Aragón, Carmen Martínez Escobedo y José Luis Cabrero Laliena.

Guía familiar y escolar hacia una alimentación más sana y sostenible

Guía elaborada por FAMPA Valencia y Justicia Alimentaria dirigida a familias y profesionales del ámbito escolar.

Procesos de transición alimentaria. Aprendizajes y sugerencias

Resumen de los aprendizajes más relevantes del acompañamiento a las AMPA a través del proyecto Alimentar es Educar.

Tríptic mensual Escoletes saludables i sostenibles

11 trípticos (uno por mes, sin agosto) para trabajar la alimentación saludable y sostenible dirigido a educadoras de escuelas infantiles y a familias.

Cançó «M’agraden ses verdures»

Canción creada para trabajar los productos de temporada en las escuelas infantiles.

Receptari de temporada

Es tracta d’una recopilació d’alguns contingutsi reflexions que plantejam a l’escola de famílies, així com un conjunt dereceptes elaborades per persones relacionades amb l’àmbit de la cuina.