Escuela de familias Online «Alimentar es educar»
El curso de familias Alimentar es educar consta de 3 módulos didácticos:
- Módulo 1 ¿Quién nos alimenta?
- Módulo 2 ¿Qué es la alimentación saludable?
- Módulo 3: Nuevos modelos de alimentación escolar.
Currículum
- 3 Sections
- 7 Lessons
- Duración
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- Módulo 1 ¿Quién nos alimenta?Hambre, malnutrición y enfermedades relacionadas. – Alimentos kilométricos, vaciamiento rural y cambio climático. – Desigualdad y concentración de la riqueza. – Repercusión sobre la vida de las mujeres.3
- Módulo 2 ¿Qué es la alimentación saludable?– Lo que tenemos que conocer de los alimentos – Consumo alimentario responsable – Alimentación equilibrada: el plato saludable – ¿Cómo planificamos un menú semanal saludable?2
- Módulo 3 Nuevos modelos de alimentación escolarEl papel de la alimentación en la escuela y de la escuela en la alimentación. – Espacios de alimentación escolar. – Comisiones de alimentación y el rol de las familias. – Marcos normativos hacia una alimentación escolar más sana y sostenible. -Trabajo actual y futura que realiza CODAPA por mejorar los comedores de la educación pública en Andalucía.2
